Ostréiculture : la Bretagne fait face à la pression foncière
Préserver les chantiers ostréicoles face à la pression immobilière, un défi à relever pour préserver la profession.
Cette problématique est particulièrement présente dans le Morbihan où sont implantés 80% des chantiers ostréicoles de la région.
Mais le foncier conchylicole est désormais surveillé .