L'Instant T

Une bière 100% groisillonne

2019-06-04 16:18:00

Début janvier la première pierre de la future brasserie de l'île de Groix était posée. Cinq mois plus tard l'usine est sortie de terre, les orges ont poussé et la production va tourner à plein régime dès le début de la semaine prochaine. Car c'est bien la caractéristique de cette brasserie : elle opère en économie circulaire.
Carine Chevrollier s'est rendue sur place avant que la bière ne coule à flot...
 

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