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Artisans boulangers du Morbihan: ils redoutent l'autorisation d'ouvrir 7j/7

2018-11-24 13:21:00

Dans le Morbihan, plus de 1000 enseignes vendent du pain, mais seulement 6 jours sur 7.

Et ce, en raison d'un arrêté préfectoral datant de 1996.

Une règle qui pourrait changer.

En février, le tribunal administratif de Rennes demandait au préfet du Morbihan de procéder au réexamen de cet arrêté.

Ce jeudi, les services de la préfecture ont convoqué une réunion avec les acteurs du secteur.

Entre adhérents de la fédération des entreprises de boulangerie et les artisans boulangers, les avis sont partagés

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