Bien dans votre assiette

(Magazine, 13') Le rendez-vous de la gastronomie à la portée de tous : Yvon Etienne reçoit en cuisine un chef de la région qui nous délivre ses secrets pour choisir des produits et préparer des plats pour les savourer dans une ambiance de dégustation joviale !

2018-01-12 19:40:00

Six candidats sont en lice cette année pour le concours de recettes des lecteurs proposé par Le Télégramme…
La première recette dévoilée, c’est notre première candidate, Julie Masson qui se lance en cuisine sous l’œil bienveillant de Nicolas Conraux, chef étoilé de La Butte à Plouider et de son chef de partie…

Au menu : risotto de pomme de terre en raviole de pomme de terre, jaune d’œuf saumuré à l’eau de mer et vieux comté
retrouvez l'intégralité de la recette ICI