Bien dans votre assiette

(Magazine, 13') Le rendez-vous de la gastronomie à la portée de tous : Yvon Etienne reçoit en cuisine un chef de la région qui nous délivre ses secrets pour choisir des produits et préparer des plats pour les savourer dans une ambiance de dégustation joviale !

2018-04-20 19:20:00

Régis Lecuyer, chef de l'Atelier Bistrot à Langoëlan (56) nous propose une recette à base de kasha (sarrasin torréfié) :
Kasha façon risotto, cabillaud Skrei, st-jacques et céleri rave.

Retrouvez la recette ICI